十文字屋 他で研ぎを断られたのですが 他のハサミ研ぎ屋さん、包丁研ぎ屋さんで断られたものでも一度ご相談ください。 研ぎの技術で他では修復できなかった包丁・はさみも数多く研ぎあげて再生させております。 (但し、それなりの費用はかかりますのでご了承ください)
十文字屋 鋳物の研ぎは出来ますか? 鋳物に関しては「刃を研ぐこと」は出来ます。 ただし、ネジが外せないものがほとんどなため「調整」をする事が出来ません。 よって、刃を研いだことによる切れ味の改善はされますが、 刃のかみ合わせの調整による切れ味の改善はされま… 続きを読む