プロの包丁研ぎ・ハサミ研ぎ職人。家庭用包丁研ぎ,三徳包丁研ぎ,万能包丁研ぎ,出刃包丁.牛刀研ぎ,刺身包丁研ぎ,柳刃包丁研ぎ,業務用包丁研ぎ,高級包丁研ぎ,裁断ばさみ研ぎ,裁ち鋏研ぎ,ピンキング鋏研ぎ職人技で切れ味のよい・使いやすい刃物へ。文化服装学院納入業者東京都練馬区03-3928-0921

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通常営業に戻りました。研ぎのご依頼はメール/お電話で職人が認める研ぎ器『マイヤーシャープナープラス』3380円で販売中

十文字屋

いくらになりますか？お見積をお願いします

ホームページに掲載している以上のお見積りをご希望される場合、どのようなお見積りでも、現物を見てみないとお出しすることができません。他店で断られた破損や曲がりであってもお受けすることが出来ることが多いので、一度お品物を… 続きを読む

十文字屋

一番高い場合でいくらになりそうか教えてください

修復可能な刃物であれば、裏刃の錆、刃こぼれ、刃先が折れている、ひどいゆがみ、鋲交換、柄の交換などに複数該当しても、ホームページに掲載している基本料金の２倍を超えることはございません。追加費用が必要な場合でも、ほとんどが… 続きを読む

十文字屋

過去に何度か研いだことがあるハサミですが大丈夫でしょうか

何度も研いでいると「ハガネ」部分がなくなってしまいます。そうなると、もうそのハサミは研ぐことができなくなってしまいます。切れないからといって何度も研ぎに出すと、ハサミの寿命を縮めてしまいますので、特に安い研ぎ屋さんに… 続きを読む

十文字屋

この一見変わった刃物は研げますか？

基本的には「刃物」であれば研ぐことは可能です。現物を拝見した上で個々に判断いたしますので、お申込みの上、現物をお送り下さい。但し、研ぐ部分が無い研ぐための砥石を入れるスペースが無いハガネがないといったものは研… 続きを読む

十文字屋

錆びていますが大丈夫でしょうか

基本的には大丈夫です。刃の部分の錆はもちろん、ご希望される場合は包丁のつかの部分やハサミの持ち手部分の錆も除去いたします。（錆落とし費として50％増し～となります）他の研ぎ屋さんでは出来ないと断られたものでも、出来る… 続きを読む

十文字屋

ハサミのかみ合わせが悪くなっていますが直りますか？

鋏の切れ味が悪くなったからといって単純に刃を研いでしまうと、かみ合わせが悪くなって切れなくなってしまいます。そのような鋏でも十文字屋であれば直すことが可能ですのでご安心ください。（基本料金の５０％増となります）

十文字屋

落としてしまい刃のかみ合わせが悪いのですが直せますか

状態を見てみないと回答することが出来ませんが、基本的には可能です。他で断られているものでも直せるものは多々ございますので一度お送りください。

十文字屋

刃こぼれしていますが大丈夫でしょうか

基本的には大丈夫ですが、鋼がほとんど無かったり、欠損部分が大きい場合は修復不能なこともございます。お問い合わせの際に状態を詳しくお教えください。

十文字屋

包丁の柄が折れています。直せますか

状態を見てみないと回答することが出来ませんが、基本的には可能です。他で断られているものでも直せるものは多々ございますので一度お送りください。

十文字屋

柄の修理・交換は出来ますか

基本的には可能です。状態や素材によって価格が変わりますので、一度お送りください。

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