他の研ぎ屋さんと比べて高くありませんか？

おっしゃる通り、高いです。

十文字屋の研ぎは単に砥石を使って研ぐだけではありません。
刃物の材質や品質・状態を見て、その刃物に適した研ぎを施します。

何度も何度も手を入れて刃を研いで調整していきます。
時間も費用も一般的な『研ぎ屋さん』より多く費やしています。

そのため、お値段自体も他と比べると高くなってしまいますが、研いだものをお使いいただけばきっとご満足いただける切れ味になっております。
ご利用いただいているお客様には、作業内容に対する費用はご納得いただき繰り返しご依頼いただいております。

長年愛用してきた愛着のある刃物を、これからもずっと使い続けたい
もう手に入らない道具だから、手入れをしながら使い続けたい。

そんな方の声にお応えできる、プロのための研ぎ。必要とされている方へ確かな研ぎの技術を提供する。それが十文字屋の研ぎです。